☆「茶池（茶船とも云うらしい）」の中に置いた「茶壷（急須）」に熱湯を入れ、
　　蓋をした上からもジャージャーと熱湯を注いで｢茶壷」温める。
☆｢茶壷」のお湯を「茶海」に移す（「茶海」を温めるため）
☆｢茶壷」に茶葉（烏龍茶）を｢茶壷」の三分の一〜四分の一の量を入れる
　　（｢茶壷」は「茶池（茶船）」に入れたまま）
☆｢茶壷」に溢れるくらいの熱湯を入れ蓋をしてから、｢茶壷」の上からも熱湯をかける
☆一煎めのお茶を「茶海」へ（結果的には一煎めのお茶は飲まない）
☆｢茶壷」に再び熱湯を注ぎ蓋をしてから、｢茶壷」の上からも熱湯をかける
　　（｢茶壷」は「茶池（茶船）」に入れたまま）
☆「茶海」のお湯を捨てて空にしてから、「茶海」に｢茶壷」のお茶を注ぐ
　※｢茶壷」から「茶海」にお茶を注ぐ時。。。(写真参照↓右)
　　｢茶壷」を振って絞り切るのではなくて、「茶海」の上に｢茶壷」を逆さに置く(?_?)
☆「茶池」のお湯の中に「茶杯（湯呑）」を入れて「茶杯」を温める
☆「茶海」から人数分の「茶杯」につぎ分ける 　　
※日本製の急須で代用する場合は、「素焼き」のものを選ぶそうです。

　　参考資料
　　　　昭文社まっぷるマガジンW3「台湾」P46「中国茶道を極める　功夫茶の点茶法」
　　　　昭文社エリアガイド海外/5「台湾」P208「中国茶と功夫茶（中国茶芸）」
　　　　台湾茶芸貿易「伝統的泡茶法による茶の入れ方」
　　　　台湾烏龍茶＆花茶専門販売店
　　　　Fuminのベジタブル・ランド薫り高く、美味しい台湾の高級烏龍茶
　　　　アジア達人の旅歡迎光臨我的茶藝館！
　　　　老地方茶坊　中国茶の世界